Global G-30 - Coltello per filettare il pesce cm 21. Lama flessibile.
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Chroma Turbo S-25 Pastry cm 25 by F.A. Porsche Design
Chroma Turbo S-25 Pastry cm 25 by F.A. Porsche Design
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Chroma Turbo S-25
Coltello pastry cm 25
Lama da 25 cm con una bella e ampia forma da pasticceria e7o pane S-25 è un coltello multifunzione adatto ad un'ampia varietà di lavori, viste la lunghezza della lama ed il perfetto bilanciamento della serie Chroma Turbo. Utilizzabile in cucina praticamente in ogni occasione.
Manico in acciaio inox (dall'inaspettata ed eccellente ergonomia) e taglio con durata del filo tra le migliori coltellerie mondiali: la proposta di Chroma con la serie Type 301 Turbo. Nuove sensazioni tattili e più controllo la rendono sorprendente, chi la sta usando apprezza la produzione di lame quasi esclusivamente realizzate con leghe di molibdeno, vanadio, cromo, tungsteno, cobalto e altri.
Dopo lunghi tentativi, Chroma ha prodotto un coltello con un cuore più tenero, per assorbire meglio gli eventuali colpi o urti, e un filo molto duro la cui affilatura è stata rifinita con un innovativo metodo.
Durezza sopra i 60° Rockwell
Ovviamente anche adatto al mondo professionale e a chi semplicemente cerca un design di alto livello funzionale alle prestazioni.
CHM1/25
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