Chroma Turbo S-36 Nakiri cm.17 by F.A. Porsche Design

Turbo
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Chroma Turbo S-36 Nakiri cm.17 by F.A. Porsche Design

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Chroma Turbo S-36

Nakiri S-36

Lama da 17 cm per questo coltello è l'ideale per una vasta serie di lavori, viste la lunghezza della lama ridotta è indicato per le quantità piccole. Il perfetto bilanciamento della serie Chroma Turbo. Utilizzabile in cucina praticamente in ogni occasione.

Manico in acciaio inox (dall'inaspettata ed eccellente ergonomia) e taglio con durata del filo tra le migliori coltellerie mondiali: la proposta di Chroma con la serie Turbo. Nuove sensazioni tattili e più controllo la rendono sorprendente, chi la sta usando apprezza la produzione di lame quasi esclusivamente realizzate con leghe di molibdeno, vanadio, cromo, tungsteno, cobalto e altri.

Dopo lunghi tentativi, Chroma ha prodotto un coltello con un cuore più tenero, per assorbire meglio gli eventuali colpi o urti, e un filo molto duro la cui affilatura è stata rifinita con un innovativo metodo.

Durezza sopra i 60° Rockwell

Ovviamente anche adatto al mondo professionale e a chi semplicemente cerca un design di alto livello funzionale alle prestazioni.

CHM1/36

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