Global GS-9 - Coltello per pomodori cm 8.
Dalla tradizione giapponese le famose lame usate dagli chef di tutto il mondo
Global GS-29
Pinze per lische di pesce
Perfettamente anatomiche
Global GS-29 pinze per lische
54,30 €
Tasse incluse
Global GS-29
Pinze per lische di pesce
Perfettamente anatomiche
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Fin dai primi anni '80 Global coniuga ad un raffinatissimo design, la tradizione giapponese nel campo delle lame. I coltelli sono prodotti in accaio Cromova temprato a 1000°C per ottenere una durezza di 58 HRC, eccellente compromesso tra capacità di taglio e durata del filo.
La leggerezza , la presa sicura e la particolare tecnicità rendono i Global adatti anche a lunghe sessioni di lavoro; questi staordinari coltelli sono presenti nei ristoranti di tutto il mondo oltre che nelle cucine di appassionati, di cuochi amatoriali ma esigenti e degli amanti degli oggetti belli e funzionali.
Le pinze per lische di pesce GS-29 sono l'attrezzo indispensabile durante la lavorazione del pesce. Le punte hanno una presa salda sulle lische, l'apertura è molto ampia ed è sorprendentemente morbida nell'utilizzo. Tutto ciò, unito all'ergonomia, consente sessioni anche prolungate, senza alcuno sforzo.
GLO03/05
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