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Coltello Wusthof - Chai Dao cm 17 Alveolato - Linea forgiata

Wüsthof
138,00 €
124,20 € Risparmio 10%
Tasse incluse

Chai Dao cm 17 Alveolato

Linea forgiata

Triplo rivetto

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Il Coltello Wusthof Chao Dao è un coltello da cuoco dalla visibile origine orientale, è uno dei coltelli più versatili. La lama arcuata, lunga e larga consente di tagliare e tritare in modo professionale verdure, carne, pesce e frutta.

Inoltre è possibile utilizzarlo per sminuzzare, pressare, formare.

Le lame forgiate Wusthof attraversano più di 40 passaggi di lavorazione per ottenere il taglio, l'elasticità e la robustezza richiesti; procedimenti complessi di forgiatura, tempra, rinvenimento e finitura hanno permesso a questi coltelli di entrare nelle cucine di appassionati e professionisti di tutto il mondo.

Wüsthof è sinonimo di taglio, di quell'attimo in cui la lama scivola efficacemente negli ingredienti.
Da più di 200 anni l'azienda di Solingen - Germania crea i migliori coltelli al mondo, per gli amanti della buona cucina e per gli chef stellati.
Tutte le lame marchiate Wusthof sono prodotte interamente nella fabbrica in Solingen, all'avanguardia tecnica nella lavorazione degli acciai speciali. A seconda delle categoria dei coltelli,  le fasi della lavorazione sono via via più numerose e complesse.

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