Global G-02 – Coltello da cuoco cm 20. Dalla tradizione giapponese le famose lame usate dagli chef di tutto il mondo.
Meeting - set 4 coltelli con supporto
Serie numerata e brevettata
Meeting - set 4 coltelli con supporto
1.689,00 €
Tasse incluse
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Perfetto incontro tra eccellenza artigiana, design e innovazione, Meeting nasce dalla collaborazione tra l'alta coltelleria di Dèglon e la creatività di Mia Schmallenbach.
Questo ceppo di 4 coltelli annidati è una vera e propria prodezza tecnologica ed estetica che sublima l'idea originale del coltello e gli conferisce un'altra dimensione. E' stato necessario tutto il know-how di Déglon per realizzare questa creazione e "portare fuori i coltelli dall'acciaio per trasformarli in oggetti culturali e artistici".
Per veri appassionati e collezionisti.
La gamma ha vinto il 1° premio della European Cutlery Creation Scholarship.
Il set è composto da 4 coltelli da cucina (chef grande, chef piccolo, spelucchino e filettatore) appoggiati su un supporto, anch'esso in acciaio inox rivestito. L'efficienza del taglio è garantita anche dallo speciale rivestimento nero antiaderente.
Dimensioni 35 x 8,5 x 2 cm.
Peso 1328 g
Acciaio X46Cr13
Durezza 53 Hrc
DGA005/05
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