Wusthof ceppo 6 pezzi

Ceppo Epicure  

La serie Epicure è una linea di coltelli tra le più belle di tutta la gamma Wusthof; la geometria delle lame è stata ridisegnata rispetto alla loro linea forgiata classica, mentre il manico è un mix di legno, per l'estetica e il tatto, e resine sintetiche che danno maggiore stabilità al materiale

I coltelli conservati negli appositi alloggiamenti del blocco in legno conserveranno il filo molto più a lungo.

Set completo di ceppo in legno con supporto in metallo

Coltello da cucina cm 9 filo liscio

Coltello seghettato cm 14 per pomodori, verdura, mozzarella, salsiccia

Coltello da pane con seghettatura speciale cm 23 

Coltello da arrosti, salumi, prosciutti

Coltello da cuoco cm 20

Santoku cm 17

Wüsthof è sinonimo di taglio, di quell'attimo in cui la lama scivola efficacemente negli ingredienti.Da più di 200 anni l'azienda di Solingen - Germania crea i migliori coltelli al mondo, per gli amanti della buona cucina e per gli chef stellati. Tutte le lame marchiate Wusthof sono prodotte interamente nella fabbrica in Solingen, all'avanguardia tecnica nella lavorazione degli acciai speciali. A seconda delle categoria dei coltelli,  le fasi della lavorazione sono via via più numerose e complesse.