Global GS-28 pinze chef
Global GS-28 - Pinze chef cm 30.5
Dalla tradizione giapponese le famose lame usate dagli chef di tutto il mondo

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Fin dai primi anni '80 Global coniuga ad un raffinatissimo design, la tradizione giapponese nel campo delle lame. I coltelli sono prodotti in accaio Cromova temprato a 1000°C per ottenere una durezza di 58 HRC, eccellente compromesso tra capacità di taglio e durata del filo.
La leggerezza , la presa sicura e la particolare tecnicità rendono i Global adatti anche a lunghe sessioni di lavoro; questi staordinari coltelli sono presenti nei ristoranti di tutto il mondo oltre che nelle cucine di appassionati, di cuochi amatoriali ma esigenti e degli amanti degli oggetti belli e funzionali.
Le pinze da cuoco GS-28 sono l'attrezzo indispensabile per cucinare e servire. La punta zigrinata ha una presa salda sul cibo, l'apertura è molto ampia ed è molto morbida nell'utilizzo. Particolarmente ergonomica.