Global GS-05 Mini Santoku cm.14. Dalla tradizione giapponese le famose lame usate dagli chef di tutto il mondo
Mortaio in marmo di Carrara cm.10 con pestello in legno di faggio. Ottimo per spezie o sali particolari oppure per piccole quantià di pesto genovese, e molto altro.
mortaio in marmo di Carrara cm.10 con pestello
32,00 €
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Mortaio in marmo di Carrara cm.10 con pestello in legno di faggio. Ottimo per spezie o sali particolari oppure per piccole quantià di pesto genovese, e molto altro.
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Questo mortaio in marmo di Carrara è l'originale utilizzato nelle ricette per fare il pesto alla genovese. Il suo peso lo rende stabile e robusto nell'uso.
Il pestello di legno in legno di faggio è pratico, ben rifinito e permette di schiacciare e triturare senza danneggiare il marmo.
E' il mortaio autorizzato nel campionato mondiale di pesto alla genovese che si tiene tutti gli anni a Genova.
RIT001/10
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