Berkel - Coltello Disosso cm. 16

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Coltello per disossare 

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Il coltello da disosso Berkel 16 cm è uno strumento corto e maneggevole pensato per rimuovere pelle, ossa e grasso dalla carne con precisione e facilità. La lama in acciaio inossidabile di alta qualità offre un taglio netto, mentre l’impugnatura ergonomica e il tallone pronunciato proteggono la mano durante l’uso. È ideale per lavorare pezzi di carne di medie dimensioni in modo professionale anche in cucina domestica.

BRK10/08

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