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Santoku Kai Shun Nagare cm 18

439,00 €
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Linea Nagare

Coltello cuoco santoku cm 18

Damasco 72 strati

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Santoku Kai Shun Nagare cm 18

Con questa serie di coltelleria, Kai ha creato un altro capolavoro di forgiatura della tradizione giapponese dal design ricercato. Grazie alle caratteristiche speciali delle materie prime fino al processo produttivo vero e proprio, la serie Nagare si colloca nella fascia di qualità extra. Le lame sono lucidate a specchio e decorate con effetto damascato a raggi.

Il manico grigio-nero valorizza ulteriormente la bellezza del coltello e le lame presentano due diverse qualità di acciaio unite per formare un Damasco a 72 strati. La complessa lavorazione consente prestazioni eccezionalmente durature nel tempo.

La serie ha ottenuto una Menzione Speciale al German Design Award del 2017.

KAI062/01

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