Global GS-13 – Coltello cucina cm 15 con lama microseghettata. Dalla tradizione giapponese le famose lame usate dagli chef di tutto il mondo
Wusthof Coltello per affettare
Lama cm 23 - Forgiato
Triplo rivetto
Wusthof Coltello per affettare cm 23 - Linea forgiata
143,00 €
Tasse incluse
Wusthof Coltello per affettare
Lama cm 23 - Forgiato
Triplo rivetto
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Arrosti, prosciutti, salumi, pollame, carni crude e cotte, grandi frutti dalla buccia morbida: prendi confidenza col taglio e fai porzioni precise! Questo robusto coltello è perfetto in abbinamento con un forchettone.
E' indispensabile per fare fette sottili o spesse a piacimento, in totale sicurezza con movimenti semplici e armonici.
Le lame forgiate Wusthof attraversano più di 40 passaggi di lavorazione per ottenere il taglio, l'elasticità e la robustezza richiesti; procedimenti complessi di forgiatura, tempra, rinvenimento e finitura hanno permesso a questi coltelli di entrare nelle cucine di appassionati e professionisti di tutto il mondo.
Wüsthof è sinonimo di taglio, di quell'attimo in cui la lama scivola efficacemente negli ingredienti.Da più di 200 anni l'azienda di Solingen - Germania crea i migliori coltelli al mondo, per gli amanti della buona cucina e per gli chef stellati. Tutte le lame marchiate Wusthof sono prodotte interamente nella fabbrica in Solingen, all'avanguardia tecnica nella lavorazione degli acciai speciali. A seconda delle categoria dei coltelli, le fasi della lavorazione sono via via più numerose e complesse.
WST452223
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Triplo rivetto