Emile Henry
Stampo per pane artigianale
Terracotta vetrificata
Campana cuoci pane Emile Henry ideale per la cottura e la lievitazione del pane
Emile Henry Stampo per corona di panini
99,90 €
Tax included
Campana cuoci pane Emile Henry ideale per la cottura e la lievitazione del pane
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La campana cuoci pane è ideale per ottimizzare la lievitazione e in particolare la cottura, infatti la campana in materiale refrattario omogeneizza la cottura e permette di ottenere una crosta dorata e particolarmente croccante.
Disponibile nella versione rosso Grand Cru e Bianco Lino e Fusain
Consiglio dello chef: prova a mettere la tortiera e cuocerla all'interno della cloche !
EMI021/02
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