Wok ferro antiaderente completo di coperchio, griglia e paletta
Wok in ferro antiaderente M CM.31 completo di accessori
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Il set comprende il wok, il coperchio, una griglia per sgocciolare e una paletta in bamboo,
Wok classico per cotture veloci. Si scalda immediatamente anche sulla fiamma e permette le classiche cotture "al salto". Ideale per saltare le verdure scottare la carne.
A differenza dei Wok tradizionali che arrugginiscono, questo è protetto da un rivestimento che lo impedisce.
Consiglio dello chef: il Wok permette di fare la frittura classica croccante, non unta perchè permette di avere un cntrollo perfetto della temperatura.